La flore méditeranéenne que l'on rencontre dans la garrigue comprend de nombreuses plantes aromatiques et à usages. Communément appelé les simples, elles furent de tout temps utilisées à la cuisine, pour soigner ou à la confection d'outils. Celles-ci permettent d'accompagner les recettes de cuisine quotidienne ou d'exception. Elles apportent saveur et parfum, fruités ou épicées. Elles relèvent les plats et rentrent dans la composition de tisanes, de sirops, ou d'apéritifs parfumés.
Elles poussent au jardin et pour certaines en pot. En rassemblant les variétés aux mêmes besoin en eau et en lumière, la culture en est simplifiée. Elles permettent de concevoir des massifs thématiques aussi bien aromatique, médicinaux, colorés, parfumés. Elles s'associent aussi au potager en y apportant diversité et attractivité pour les pollinisateurs.
Prix D = Godet : 3€ / 1,4l : 8€ | Prix E = Godet : 4€ / 1,4l : 8€ | Prix F = Godet : 6€ / 1,4l : 10€ | Prix G= Godet : 8€ 1,4l : 14€ |
Myrte – Arbuste au feuillage vert, luisant, très odorant. Fleurs blanches.
EMarjolaine - Plante compacte au feuillage vert olive, très aromatique, utilisé en cuisine. Floraison blanche.
DOrigan au port érigé et buissonnant. Base des tiges boisée, petites feuilles gris vert, duveteuses très aromatiques. Floraison blanche .
EBuisson au port naturellement arrondi. Les feuilles sont vertes, très aromatiques. Fleurs blanches.
DFeuilles gris vert, duveteuses, très aromatiques. La floraison est blanche
DLamiaceae - Forme dressé de romarin. Feuillage vert foncé, . Bouton floral jaune, floraison blanche.
DFeuillage vert foncé. Port rampant très étalé. Floraison bleu soutenu.
DPlante aux feuilles lancéolées, lisses, gris blanc, particulièrement aromatique. Hautes inflorescences en panicules ramifiées de fleurs blanches .
FFeuilles grises, fines, étroites, aromatiques. Floraison bleu foncé. Bon couvre-sol.
DBuisson en tout sens à l’odeur de camphre. Feuille elliptique, trilobée, ondulée gris vert, très décoratives. Floraison mauve .
ERosette de larges feuilles poilues et aromatiques. Grandes et généreuses inflorescences portant des fleurs blanc pur.
DBuisson en tout sens , au feuillage gris clair et au puissant parfum, très mellifère. Floraison abondante, bleu mauve.
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